致力於減少食物浪費的「把可惜變美味」系列第4彈! 這次推出的是使用長崎‧五島列島捕撈的未利用魚所熬製的高湯,製成的一杯海鮮風味什錦麵!
麵條為略粗款式,兼具彈性與滑順口感,並經過適度調味,與湯頭完美融合。湯底以豬骨為基礎,加入五島列島產魚類的海鮮精華,調和出風味均衡的什錦湯(ちゃんぽんスープ)。濃郁的海鮮香氣與旨味十足,讓人一口接一口、吃到最後也不會膩。
配料包括清脆爽口的高麗菜、色彩繽紛的紅蘿蔔、魚板與玉米,不僅味道豐富,也讓整碗麵更加賞心悅目。
這是一款兼顧美味與環保意識的用心之作。
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