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2023-10-31
柿種米果配花生豆~不退流行的復古喫茶風

相信大家都對外形特色鮮明的柿種米果不陌生吧!
 
其實柿種米果的由來,是一段陰錯陽差的可愛故事
 




相傳日本新潟縣某家製作米果的店鋪,某天不小心將重要的金屬模具摔壞了。
 
礙於沒有時間修理或是重新製模,
 
他們便將錯就錯使用這個壞掉的模具來製作米果,
 
因而製作出了外形類似柿子種子的米果,沒想到大獲好評!
 
這種形狀的米果也因此被命名為「柿種米果」。


柿種米果的酥脆口感搭配鹹香調味,在日本一直以來都是深受大家喜愛的零嘴。

在許多日式喫茶店更是流行將綜合了柿種與花生的米果作為配咖啡的點心,一包米果就代表了一段放鬆的休憩時刻。

江戶黃金柿種米果正傳遞著這樣的精神。



 

一袋綜合了帶有濃厚烘烤醬油香氣的堅脆柿種,與裹上鬆脆外皮香氣十足的優良花生豆。

吃入口中,鹹香脆口的豐富滋味令人忍不住一口接一口,

配上一杯茶,或是下酒都非常合適,享受一段療癒的放鬆時光就是這麼簡單。



 
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