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相信大家都對外形特色鮮明的柿種米果不陌生,其實這種米果的由來,是一段陰錯陽差的可愛小故事!

柿種米果的酥脆口感搭配鹹香調味,在日本一直以來都是深受大家喜愛的零嘴。相傳日本新潟縣某家製作米果的店鋪,某天不小心將重要的金屬模具摔壞了。礙於沒有時間修理或是重新製模,他們便將錯就錯使用這個壞掉的模具來製作米果...[繼續閱讀]

最近許多人都開始安排海外旅遊了,睽違3年多,最多人心心念念、迫不急待想要造訪的國家還是非日本莫屬。日本不只好吃好買,每個縣市都各有不同的特色和名產,像青森縣最著名的蘋果,因此用青森蘋果做成的蘋果汁也成了到日本必買的熱門商品

青森JA相馬村蘋果汁
特別選用產自青森弘前市,最高品質的相馬村蘋果製成

位於青森縣弘前市的相馬村,被世界遺產“白神山地”和岩木山群環繞著
因此擁有營養豐富的火山灰土,將蘋果種植在這樣土壤肥沃且排水良好的坡地上,並以富含礦物質的融雪水灌溉;再加上地理位置位於陽光充足、日夜溫差大的高海拔地區,優良的氣候環境讓相馬村產出全青森最高品質的蘋果...[繼續閱讀]




 

打撈日本的天然海味,雙重滋味享受加倍!
海海人生中的一絲樂趣:海道樂鮮魚香絲

剩下兩個禮拜就要過年了,家裡的零食也差不多該囤起來了吧,年節必備的零食之一絕對就是鮮魚絲了
這款來自日本的海道樂鮮魚香絲,一包裡面更是可以同時吃到鮮魚絲和魷魚絲兩種口味

無論是過年期間當個沙發馬鈴薯狂追劇,或是約親朋好友來家裡打牌打switch,鮮香有嚼勁又方便食用的鮮魚絲是絕對不能少的。
海道樂鮮魚香絲
使用日本捕撈的魚貨,在愛知縣當地加工做成新鮮魚漿,大大地保留了魚肉的鮮味製作而成,
一包裡綜合了兩種海味...[繼續閱讀]




 

在中式餐廳裡打開幸運餅乾獲得特別的籤詩,一對母女因此而交換了身體......
這段耳熟能詳的情節來自電影"辣媽辣妹",大家或多或少都有點印象吧

不只作為電影題材,更因為打開餅乾可以得到不同的幸運小語,幸運餅乾一直以來都受到大家的歡迎。其實日本也有這樣的幸運餅乾喔!
利用日本傳統的煎餅製作而成,裡面的籤詩更變成了日本傳統童玩,就是: 宇佐美卡啦卡啦幸運煎餅
相傳在江戶時代時,日本山形縣曾經被酒井家族統治,由於當時的領主非常喜歡吃甜食,進而發展出了各式各樣的點心。
幸運煎餅的做法也是從這個時候開始流傳的...... [繼續閱讀]


 



 
 
 

 

 

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